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怎麼制作父親節禮物美食

圖文 更新时间:2024-08-23 09:26:25

怎麼制作父親節禮物美食(父親節給老爸做道菜)1

麻辣勁爽的幹煸牛肚來咯……

By 泣哥兒 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 熟牛肚 500克
  • 幹辣椒 20克
  • 幹花椒 10克
  • 大蒜 4瓣
  • 姜 2片
  • 生抽 3勺
  • 白糖 1小勺
  • 蚝油 1勺
  • 鹽 1.5小勺

做法步驟

怎麼制作父親節禮物美食(父親節給老爸做道菜)2

1、熟牛肚切條備用

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2、大蒜切片

怎麼制作父親節禮物美食(父親節給老爸做道菜)4

3、姜片切絲

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4、幹辣椒剪成細絲後去籽,花椒摘去枝

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5、碗裡加入生抽,蚝油,白糖調成料汁

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6、鍋裡加入多些的植物油

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7、放入姜蒜蒜片爆香

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8、加入牛肚翻炒一下

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9、加入鹽調味,這裡鹽不要給多有個稍淡的底味就好

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10、翻炒至牛肚邊緣微微變焦發黃

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11、加入幹辣椒和花椒粒

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12、小火翻炒至幹辣椒變酥,花椒的香味飄出

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13、淋上調好的料汁 料汁淋上去麻辣味就會全部釋放出來

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14、翻炒均勻後出鍋即可

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15、裝盤

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16、麻辣勁爆

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17、一吃就停不下來了

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