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焦糖爆米花

生活 更新时间:2025-02-28 07:11:20

焦糖爆米花?食材明細:玉米粒,牛油,紅糖,蘇打粉,鹽,香草精 ,今天小編就來聊一聊關于焦糖爆米花?接下來我們就一起去研究一下吧!

焦糖爆米花(怎麼做焦糖爆米花)1

焦糖爆米花

食材明細:玉米粒,牛油,紅糖,蘇打粉,鹽,香草精。

有爆米機的,用爆米機把玉米粒爆成花。

把牛油放進鍋子裡,融化。

放進玉米糖漿,要不停攪拌。

加進紅糖,鹽攪拌至融化,滾後關小火,滾上5分鐘,不時攪拌一下。

關火,加進香草精,蘇打粉。

糖漿倒入爆好的玉米花裡,攪拌均勻,放進預熱120的烤箱。

烤60分鐘,每隔15分鐘拿出攪拌一次。

把它拿出來鋪開待涼即可。

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