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花椰菜怎麼洗

生活更新时间:2024-07-21 02:19:03

花椰菜怎麼洗?方法一在一個大碗内放入切塊的花椰菜，再拿個較小的碗壓住花椰菜，免它們浮起來;扭開水龍頭，讓流動小水流進大碗内約15 分鐘，流動的水可以把浮在水面的小蟲帶走，15 分鐘後就可以把花椰菜撈起，瀝幹水分就用來料理了，今天小編就來聊一聊關于花椰菜怎麼洗?接下來我們就一起去研究一下吧!

花椰菜怎麼洗

方法一。在一個大碗内放入切塊的花椰菜，再拿個較小的碗壓住花椰菜，免它們浮起來;扭開水龍頭，讓流動小水流進大碗内約15 分鐘，流動的水可以把浮在水面的小蟲帶走，15 分鐘後就可以把花椰菜撈起，瀝幹水分就用來料理了。

方法二。花椰菜的花蕾部分朝上，大概斜拿30 度左右，用流動的水沖花蕾大約10-20 秒，可以把一些蟲卵沖走。接着再用小刷子或軟毛的牙刷，在花蕾的部分輕刷，把一些泥土、灰塵等刷走。之後，把花椰菜花蕾的部分朝下，放入一大碗水裡，泡10 分鐘左右，之後再花椰菜切塊，再泡5分鐘左右，瀝幹水分即可。

方法三。把切塊的花椰菜放入大碗内，加入大約一大湯匙的鹽巴，稍微攪拌，然後沖水，蟲子遇到鹽水會浮起來，可以把它們撈走。另外，也要留意花椰菜的縫隙位，有些蟲子沒被沖走或浮在水面，可能就藏在縫隙位，可以小牙簽或叉子把它們挑出來。

方法四。小蘇打粉在清洗花椰菜上也能派上用場哦!先把整顆花椰菜在流動的水下沖洗大約5分鐘，然後把花椰菜切塊，放在大碗或容器裡，加入可蓋過蔬菜的水量及1 小匙食用小蘇打粉，稍微攪拌均勻，浸泡約5 至10 分鐘，讓藏在花蕾中的小蟲可以浮出水面。

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