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鐵鍋玉米餅的制作方法

生活更新时间:2024-07-20 21:28:16

鐵鍋玉米餅的制作方法?玉米面三分之一、豆面四分之一、白面二分之一，現在小編就來說說關于鐵鍋玉米餅的制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鐵鍋玉米餅的制作方法

玉米面三分之一、豆面四分之一、白面二分之一。

拌入泡打粉、小蘇打、水，用筷攪拌成濕一點的團，醒半小時。

揪一塊粉，揉成長條，貼在鍋邊上，這樣重複着，在鍋邊圍一圈。因為我沒在鍋内做菜，所以用了平底鍋。

鍋内放些水，中小火、蓋上蓋。當然在做菜的鍋邊貼餅會沾鮮味，餅會更好吃。

待水幹，香氣撲鼻，這餅就好了。

餅熟了，就能輕松拿下，如果還粘着鍋，再稍微幹烤一下。

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