做土豆串的正确方法?土豆洗淨,去皮,然後切成長方形備用,今天小編就來說說關于做土豆串的正确方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
土豆洗淨,去皮,然後切成長方形備用。
用筷子卡在土豆的兩邊,第一次先45度從頭切到尾,第二次翻轉180度,90度c從頭切到尾,用竹簽串起來。
上油鍋,5成熱下入土豆串,炸制金黃撈出,撒上麻辣鮮就OK了。
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