無菌蛋是什麼?無菌蛋一般都是指經過巴氏消毒處理的雞蛋,這種雞蛋内部細菌含量少,即便是生吃也不會對我們的身體健康造成負面影響,一般被人們制成溏心蛋、溫泉蛋食用,現在小編就來說說關于無菌蛋是什麼?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
無菌蛋一般都是指經過巴氏消毒處理的雞蛋,這種雞蛋内部細菌含量少,即便是生吃也不會對我們的身體健康造成負面影響,一般被人們制成溏心蛋、溫泉蛋食用。
需要注意的是,無菌蛋的保質期限隻有七到十天左右,超過這個時間後無菌蛋就無法生吃。
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