錢江晚報·小時新聞 通訊員 許紅芳
金氣秋分,風清露冷秋期半。
涼蟾光滿,桂子飄香遠。
來源:視覺中國
《黃帝内經》認為,自然界陰陽消長變化形成了春、夏、秋、冬的四時規律以及生、長、收、藏的物候特點。及至秋分,陽氣由疏洩趨附向收斂、閉藏,起居作息要相應調整,要做到早睡早起。今夏炎熱異常,今秋燥偏熱,燥邪傷人,容易耗人津液,出現口幹、唇幹、肺熱咳喘以及大便幹結、皮膚幹裂等症狀。錢江晚報小時健康小站、杭州市西湖區三墩鎮社區衛生服務中心俞婷婷主治中醫師推薦幾個食療方和茶飲。
清炒百合山藥
百合理脾健胃、利濕消積,具有清火、潤肺的功效,對于很多秋燥上火的人來說,很有好處。山藥味甘,中醫說它“補而不膩,香而不燥”,山藥中含有大量黏液蛋白、纖維素、澱粉酶對于心腦血管病人有好處。
蓮藕蘿蔔排骨湯
來源:視覺中國
蘿蔔中含有大量水分可以對抗幹燥的天氣,且蘿蔔中含有大量的維生素,營養豐富。秋季人們可能會出現各種腸胃不适的問題,蘿蔔中的芥子油,能夠有效促進腸胃蠕動。其含有的纖維素也能預防便秘,老年人可以适當多吃。蓮藕是秋季的應季蔬菜,具有補益脾胃的作用。蘿蔔蓮藕與排骨同煮,既美味又養身。
南瓜粥
南瓜屬葫蘆科植物,果實可食用。南瓜性溫,味甘,有補中益氣,消炎止痛的功效;大米性平、味甘,也有補中益氣的功效,因此大米南瓜粥适合體倦乏力、食少腹脹等人群食用,而且大米南瓜粥的營養物質豐富,還能夠為機體補充營養、強健身體。
菊花茶
秋天是菊花盛開的季節,一般中藥當中的菊花以白菊花為主,黃菊花和白菊花的功效基本一樣。菊花主清肝、明目、利咽,适量喝菊花茶具有一定的散風清熱、平肝明目等作用。
山楂茶
山楂有消食導滞的作用,将山楂泡水後飲用,可以在一定程度上刺激食欲,幫助消化。
二子茶
由決明子、枸杞泡制而成,适量飲用二子茶可以在一定程度上起到明目通便、益肝滋腎的效果。
姜茶
将新鮮生姜或幹姜切絲,用熱水沖泡飲用,能夠去除秋季霜降後的寒氣、溫中止嘔,還有一定的開胃效果。
橘紅茶
将橘紅和茶葉一起沖泡,氣味清香開竅,而且能夠宣肺理氣,對于秋季的肺燥咳嗽、痰黏不爽等症狀有一定的緩解作用。
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