#春日花樣生活#
大家好,我是阿姐,一個專注于家常美食的80後寶媽,宗旨是用最簡單的食材做出最美味的菜肴。
春季萬物複蘇,百花盛開,氣溫逐漸回升,但是天氣變化多端,忽陰忽晴,忽風忽雨,這樣陰晴不定的天氣容易導緻皮膚幹燥,所以在春季我常給家人喝這道蘋果金桔紅棗湯,除了能給我們身體補充水分,還有很多的作用。
俗話說:一天一個蘋果醫生遠離我,這句話說明吃蘋果對人的健康是非常有用的,蘋果可以生吃也可以煮着吃,煮熟的蘋果營養不但不會流失,并且營養比生吃的還要豐富,煮熟的蘋果所含的多酚類,天然抗氧化物質會大幅度增加,更容易被人體吸收利用,而這道養生湯是主要是由蘋果,金桔和紅棗這三樣食材一同熬煮的,春季是陽氣生發的季節,宜吃溫補陽氣的食物,而蘋果屬甘性,大棗性平味甘,金桔性溫味甘,這三樣食物對生發陽氣都是有利的,千萬别錯過了,接下來給大家分享詳細的做法。
準備食材:
蘋果1個 紅棗6個 金桔5個 姜紅糖1塊 枸杞适量
【做法】
第一步:蘋果去皮後切成小塊,再放入碗中加水浸泡防止氧化變色。
第二步:把金桔,紅棗和枸杞放入大碗中,加水再加一少鹽浸泡2分鐘,食鹽具有消毒殺菌的作用,浸泡好後抓洗幹淨再沖洗一遍即可。
第三步:紅棗用剪刀剪成小片,再把棗核給去掉,棗核是比較燥熱的,帶棗核煲湯容易引起上火。
第四步:去掉金桔的蒂再切成小塊備用。
第五步:把所有食材除紅糖和枸杞一起倒入鍋中,加1200毫升的水,大火煮開後撇去浮沫再轉小火煮10分鐘。
第六步:煮了10分鐘後加紅糖和枸杞再煮5分鐘就可以出鍋了。
所有的食材都煮得非常的軟爛,特别容易吸收,平時腸胃不好,免疫力低,睡眠不好的朋友可以多吃一些,堅持吃一段時間你會發現睡眠好了,氣色也變好了,人也變得有精神了。
【溫馨提示】
①建議在早上吃早餐時吃最好,可以補充營養和能量,早上身體吸收營養的能力是最強的,這時候吃其營養也易于完全被身體利用吸收,還有利于排便。
②一周吃三次,一次吃一碗即可一次攝入太多容易引起腹脹。
好了,蘋果金桔湯的食譜就分享到這裡,如果我的分享對您有幫助,請幫忙點個贊或是轉發一下吧,感謝支持。
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