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土豆炖牛腩快速做法大全

母嬰更新时间:2024-07-22 01:25:00

土豆炖牛腩快速做法大全?By 丨一一丨一一丨牛腩 1，我來為大家講解一下關于土豆炖牛腩快速做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

土豆炖牛腩快速做法大全

By 丨一一丨一一丨

用料

牛腩 1

桂皮、八角、香葉少許

料酒 1勺

土豆 3個

做法步驟

1、熱鍋下油倒入牛腩塊翻炒兩分鐘

2、放入少許蒜，姜，桂皮，1個八角，4片香葉，炒香

3、倒入少許鹽，雞精。 1勺料酒，蚝油。半勺老抽兩勺醬油

4、加适量的水，放入土豆塊

5、放入高壓鍋炖12分鐘撈出撒上蔥花即可

牛腩的營養功效

1.調節病後體虛

牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

2.補血養血

牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，适宜于中氣下隐、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強筋壯骨

水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。

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