桑黃的種植方法栽培技術?建造桑黃棚種植模式采取室内層架結構、建造合理的桑黃棚是取得桑黃高産的重要條件根據桑黃的生物學特性，選擇保溫、保濕、通風良好、光線适量、排水順暢、方便管理操作的桑黃大棚，要求桑黃棚地面清潔，牆壁光潔耐潮濕桑黃棚大小要根據培養料多少而定，把桑黃棚建在有樹陰處、靠近水源的位置最合适培養料入棚前要嚴格消毒，每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時之後使用東北、黃淮地區利用自然溫度栽培，春種以4～5月份最佳，夏種以9～10月份最好，接下來我們就來聊聊關于桑黃的種植方法栽培技術?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

桑黃的種植方法栽培技術

建造桑黃棚

種植模式采取室内層架結構、建造合理的桑黃棚是取得桑黃高産的重要條件。根據桑黃的生物學特性，選擇保溫、保濕、通風良好、光線适量、排水順暢、方便管理操作的桑黃大棚，要求桑黃棚地面清潔，牆壁光潔耐潮濕。桑黃棚大小要根據培養料多少而定，把桑黃棚建在有樹陰處、靠近水源的位置最合适。培養料入棚前要嚴格消毒，每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封熏蒸24小時之後使用。東北、黃淮地區利用自然溫度栽培，春種以4～5月份最佳，夏種以9～10月份最好。

栽培料的制作

在配制栽培料時先将棉籽殼、木屑、麸皮、石膏粉等料拌均勻，培養料含水量60%～65%，以用手攥緊時料成團指縫似滴不滴水為好。料拌好後即可用裝袋機裝袋。塑料袋規格可選用15厘米×35厘米或17厘米×33厘米的聚丙烯或聚乙烯筒袋，每袋裝料400～450克，聚乙烯料袋采用常壓滅菌10～12小時，聚丙烯塑料袋采用高壓滅菌，保持2小時，待料冷卻到30℃以下時入無菌室内接種。一瓶栽培種可接種料袋25～35袋。将已接種的菌袋移入消毒好的培養室内，分層排放，一般每排放6～8層高，排架之間留有人行通道，每周上下翻倒一次，這樣做一是可以平衡溫度，二是經過翻動可增加袋内氧氣，使發菌更快。

管理技術

桑黃是喜溫型真菌，在生長發育過程中，要求較高的溫度。菌絲生長溫度以24～28℃為最佳，子實體在18～26℃之間長勢最好。

（1）發菌階段

發菌期間，培養室内保持22～28℃，空氣相對濕度要求50%～60%，每天通風半小時，每隔5～7天菌袋上下翻動一次，當菌絲體發滿2/3時，移入培養棚内，松開料袋口，用手輕輕一提，留一點縫隙。棚内以散光為宜，避免強光直射。一般經25～32天左右，菌絲便可長滿料袋。個别料袋菌絲發育不勻，可挑出單放。

（2）出黃管理

當菌絲長滿後，可用刀片把兩端割成5分硬币大小的圓形口，以利出黃。出黃時棚溫保持在18～26℃，空氣相對濕度提高到90%～95%，并提供散射光和充足的氧氣。保持地面存有淺水層，每天向牆壁四周及空間噴水3～4次。每天上午8時以前及下午4時以後打開門及通風口換氣，氣溫低時在中午12時至下午2時通風換氣。原基膨大3～5天，逐漸形成菌蓋，要增加噴水保濕，氣溫過高要噴水控溫。通風不良易出畸形桑黃，出現畸芽要及時割掉。當菌蓋顔色由白變淺黃再變成黃褐色，菌蓋邊緣白色基本消失，邊緣變黃，菌蓋開始革質化，背面彈射出黃褐色的霧狀型孢子時，表明桑黃子實體已成熟，即可及時采收（從割口到采收一般需50天左右）。

（3）采收及采收後管理

桑黃采收前一周停止噴水，關閉通風口，通道地面鋪上塑料薄膜，以便把散發的孢子粉收集起來。采收桑黃時從柄基部用剪刀切下或用手輕摘，有條件的烘幹或曬幹至含水量12%，裝袋置于幹燥的室内保存或出售。采收桑黃後，除去料袋口部的老菌皮，培養袋重新排放于棚内，提高濕度至90%～95%，溫度仍保持在25℃左右，一周後，又可在原來菌柄上繼續生長出子實體。按照前一階段的方法培養管理，約25～30天又可采收第二茬，一般可采收3～4茬。每100公斤幹料可生産幹桑黃成品3公斤以上。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!