最近幾年越來越多奶粉廠家開始推出新品類特殊奶粉——水解蛋白類奶粉，同時進行了大量的宣傳與推廣，水解蛋白奶粉被渲染的十分玄乎。小編還經常接到寶媽咨詢，不過敏的寶寶是不是也選擇水解奶粉更好？輕微過敏的也直接換成水解奶粉更合适嗎？今天我們就一起來了解一下到底什麼是水解奶粉，什麼寶寶最适合。
Q：什麼是水解蛋白奶粉？
A：水解蛋白，是經過水解工藝加工的蛋白，把完整的大分子蛋白進行切割，變成小分子的蛋白(适度水解)甚至遊離的氨基酸(完全水解)，以降低牛奶蛋白的緻敏性。讓寶寶更易于吸收利用而不會引起腸胃的不适，以減少寶寶過敏的風險。采用水解蛋白作為蛋白質來源的奶粉稱為水解蛋白奶粉。奶粉中所含的蛋白質分子被水解的程度越高，導緻寶寶過敏的幾率就越低，我們把市場上的奶粉又分為部分水解奶粉和深度水解奶粉。而寶寶吃一般的配方奶粉之所以過敏，就是因為一般配方奶粉中的蛋白質是完整的，對牛奶蛋白過敏的寶寶吃了自然會産生過敏症狀。
Q：過敏的寶寶該如何喂養？是否該長期飲用？
A：如果寶寶确實對目前食用的牛乳配方奶粉過敏，是否需要換成水解奶粉也得看情況。如果寶寶是蛋白質過敏體質，不确定過敏程度情況更好的做法是：母乳喂養，沒母乳時可以嘗試牛奶粉沖清淡一些。
據專家介紹，水解奶粉如果把蛋白質徹底分解為氨基酸分子，就成為以氨基酸分子為基礎的脫敏營養奶粉，主要用于治療嬰幼兒過敏，不适合長期食用。
臨床上，嚴重過敏的嬰幼兒，需要吃一段時間的完全水解蛋白配方奶粉，而随着年齡增長帶來的消化、免疫、皮膚保護層的不斷發育完善，就可以逐漸改為部分水解蛋白配方奶粉。而孩子的免疫功能、消化功能、皮膚抗擊外界病菌侵害的能力都随着年齡的增長在不斷完善。一般嬰幼兒到了3歲對牛奶蛋白的耐受性就會大大增強，不再對牛奶蛋白過敏。所以，即便是習慣喝水解配方奶粉的孩子，一般長大後也喝普通牛奶。
結語：如果寶寶是嚴重過敏的還是需要選擇水解奶粉的，至于選擇适度水解還是深度水解建議先帶寶寶到醫院做過敏測試，根據嚴重情況選擇。提醒水解奶粉特别是深度水解的配方奶粉，具有苦味，口味寶寶較不易接受，且價格相對昂貴！寶爸寶媽們要根據寶寶的情況選擇，不要盲目跟風購買哦。
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