汕懷珠思夫紅粿的做法?自己家裡曬的蝦幹，去殼芹菜蒜苗摘去葉子洗淨，今天小編就來聊一聊關于汕懷珠思夫紅粿的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
自己家裡曬的蝦幹，去殼。
芹菜蒜苗摘去葉子洗淨。
絲苗米，煮出來比較松，一顆一顆的。
半斤花生米，洗淨。
所有材料加水入高壓鍋煮熟。
洩氣後趁熱撒适量的鹽（這一步全靠經驗）。
芹菜蒜苗切碎。
幹香菇泡發。
好的香菇切成絲。
炒鍋下多點的油，下香菇絲。
炸至微黃。
煮好的米飯用一個大的容量倒出來
加入切好的芹菜末，連油帶香菇一起倒在米飯上。
用手拌勻。
買現成的面皮（一般都是河粉做的），取适量一塊。
捏成碗狀。
加入适量的米飯
包成三角型。
放入洗好的模子壓一下。
倒扣出來。
全部做好後，上鍋蒸，因為裡面飯是熟的，時間不用太長，用手摸一下外皮不沾手就是熟了。
蒸好了就可以吃了，一般都是先把破的吃掉，留好的去拜神。
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