平時喜歡吃紅燒肉的朋友一定知道，炖紅燒肉的時候都會放各種香料，用以增加香味，但是生活中常用的香料你都認識哪些呢？今天我們來說一說關于香料的那些事情~

1， 八角

八角又名大茴香，是我們生活中最經常使用的一種香料，八角年輕的時候是綠色的！

八角

2， 桂皮

學名柴桂，又稱香桂，是通過對桂樹的樹皮進行切割而得到的！

桂皮

3．香葉

香葉就是月桂香，在家裡炖肉的時候媽媽經常會放一些香葉增添香味！

香葉

4．白芷

白芷是在根部，把白芷的根部挖出來切成片就是我們炖肉中的香料啦！

5．甘草

甘草是收集根部用來當做香料的，上學時候經常泡水喝，因為甘草有甜味很好喝！

甘草的葉子部分

甘草片

6．山楂

山楂是我們最常見的，甜甜的糖葫蘆經常吃，山楂曬幹之後也可以泡水喝！

山楂樹

冰糖葫蘆

7．香砂仁

香砂仁也是香料中常用的香料，屬于年生姜科植物的果實或種子！可以泡水喝哦~

8．良姜

這個良姜就是我們平時市場上購買的生姜，但是你知道它是怎麼生長出來的嗎？

9，羅漢果

圓圓的羅漢果！同樣可以泡水喝的哦~

羅漢果

羅漢果泡茶

10，紫蘇

紫蘇的用途非常廣泛，可以在調涼菜的時候放點用于調味~

11，五加皮

五加皮也叫白刺或者追風使，收集的是它的幹燥根皮！

12，孜然

孜然跟羊肉串簡直是絕配，你見過孜然是怎麼結出來的嗎？

13，枸杞子

枸杞，枸杞是茄科枸杞屬的一種，果實稱枸杞子，紅色枸杞可以配湯，黑枸杞可以泡水！

14，黃栀子

我們平時買的盆栽栀子花是不會結果的，黃栀子是跟盆栽的栀子花不一樣的品種哦！

15，姜黃

姜黃和良姜很相似，但是顔色差别很大，姜黃的顔色是黃色素比較多，開花非常好看！

16，花椒和麻椒

花椒和麻椒都是生活中非常普遍的調味料，尤其喜歡吃麻椒做的麻椒魚！

花椒

麻椒

17，當歸

是傘形科植物，樣子就像人參，女性多補充一些當歸可以非常有好處的哦!

18，丁香

别名叫做丁子香，丁香為桃金娘科植物丁香的花蕾，煮湯的時候可以放少量！丁香的花開得非常漂亮！

19，草果

草果長得一串一串的，像葡萄一樣讨人喜歡！炖羊肉必不可少的哦！

20，朝天椒

紅彤彤的朝天椒是涮火鍋必備的，除了朝天椒還有很多其他的辣椒做調味料,朝天椒是使用頻率最高的辣椒香料之一！

今天就寫到這裡，除了以上的20種香料你還吃的有哪幾種呢？

下方評論說一說你家廚房都有什麼香料~

喜歡我的文章就鼓勵一下吧~下次再唠！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!