白菜幹煲什麼湯最好呢?清遠雞半隻(約800g),白菜幹50g,紅棗6粒,花生仁100g,杞子10g,油鹽适量,現在小編就來說說關于白菜幹煲什麼湯最好呢?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
清遠雞半隻(約800g),白菜幹50g,紅棗6粒,花生仁100g,杞子10g,油鹽适量
雞隻洗淨斬成大塊,用開水燙煮後漂淨。
白菜幹浸泡後洗淨,每棵撕開對半切開。
花生、紅棗和杞子洗淨備用。
洗淨瓦煲,倒入約半鍋清水,放入花生米,燒開。
倒入以上所有材料,大火煲半小時,轉小火煲l小時。
煲好後,根據個人口味放入油、鹽調味即可。
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