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炸香芋派的竅門

生活 更新时间:2024-07-17 22:19:04

炸香芋派的竅門?蛋黃15克,牛奶17克,黃油100克,鹽1克,牛奶160克,細砂糖38克,蛋黃1個,下面我們就來說一說關于炸香芋派的竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炸香芋派的竅門(炸香芋派方法竅門介紹)1

炸香芋派的竅門

蛋黃15克,牛奶17克,黃油100克,鹽1克,牛奶160克,細砂糖38克,蛋黃1個。

冷藏的黃油切小塊放入容器,

加入鹽和糖,篩入低粉,

戴上手套快速搓成酥粒狀,

竅門就是:倒入蛋黃加入牛奶下手快速揉成團,

包保鮮膜放入冰箱冷藏松弛30分鐘以上,

出爐。稍微冷卻後脫模。

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