美好的中秋假期就要結束了，但是過完節了，家裡月餅太多，吃不完，又舍不得扔，該咋辦啊？

面對“甜蜜負擔”，小編昨日征集奇妙吃法，不少網友紛紛獻言建策。對于月餅的處理方法可謂“五花八門”：做湯、做菜、熬粥等方法層出不窮。剩月餅的奇葩吃法，到底靠不靠譜，健不健康，讓小編帶你來看看吧——

先來看看咱們網友的：

@A Sheep：我覺得會被收起來然後拿出來再賣

@南田橘：埋在土裡，第二年就長出新月餅了，完美！循環再生

@金星：我家也有十個月餅待消化，先放冰箱，然後煮粥，烙餅，做餃子包子餡兒……姥姥說凍起來，天熱了，當冰塊吃

@叮叮糖：把月餅裡面的餡拿粗來，夾到餌塊裡，誰次誰造

@會飛的魚：喂魚

@一半甜一半鹹：吃不完的月餅可以碾碎喂牲口……

@夏天：我家剛好養了幾十隻雞剩下的月餅都照顧它們吧mo-微笑，以後天天都可以吃到蛋黃月餅了

以上參與讨論的網友均可以到位于昆明市新聞路337号雲南日報報業集團一樓雲南網新媒體中心領取由工人文化宮K先生提供的“免包房體驗券” “150元代金券”各一張。

接下來小編再來補充幾種奇妙吃法：

新奇吃法一

月餅三明治

可以把月餅切成薄片，夾在兩片全麥面包之間，制成三明治，再配合低脂牛奶，外加一份水果。該吃法适合以五仁、巧克力、蛋黃或鹹肉為餡料的月餅。

專家點評：如此搭配可以利用月餅餡料的香濃口感，為淡味的主食面包增加滋味。早餐吃得飽一些，有利于控制午餐的食量。月餅是一種高脂食物，用它來加強本來容易食量不足的早餐，相比其他時間食用，可以最大限度地降低食用月餅後的發胖危險。但要控制攝入量。

新奇吃法二

月餅豆漿

把月餅切成小丁，和豆子一起放入豆漿機，不需再放果仁。月餅豆漿帶有香甜氣息，口感不錯。該吃法适合以豆沙、蓮蓉、棗泥、五仁、水果為餡料的月餅。

專家點評：很多人喝豆漿要加糖，這種做法不需要另外加糖便增加了豆漿的甘甜口感，而且果仁的香氣品味起來更有滋味。很多豆漿機都有自動加熱的功能，所以在天氣漸冷的季節，這種月餅豆漿喝起來有利于保護腸胃，但是為了不影響豆漿的口感和健康，果仁月餅不宜添加過多，一般以不超過半塊月餅的量為宜，也不要再放如花生、核桃、松子之類的果仁了，因為月餅中的油脂已經夠多了。糖尿病患者最好避免或者在醫生或者營養師的指導下食用。

新奇吃法三

月餅八寶粥

把月餅切成小丁，放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面，就像放熟芝麻那樣，配合粥一起吃，滋味無窮。該吃法适合以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、水果等為餡料的月餅。

專家點評：秋涼時節吃一碗熱乎乎的月餅八寶粥有利于暖胃，八寶粥富含膳食纖維，配合少量月餅食用，有利于取長補短，增加營養的同時，也利于吸收，但是這種做法依然偏甜，應控制攝入量。

新奇吃法四

月餅壽司

把月餅切條，配合其他材料如紫菜、壽司米、黃瓜條等，配料是醋、鹽。将紫菜鋪平放在壽司席上，放入米飯，用勺抹平，再放上切條的月餅、黃瓜條，将紫菜卷起，再用壽司席卷好，切件供食。

專家點評：這種吃法特點是松軟清爽，既有月餅的美味，又不失壽司的可口。尤其巧妙的是，月餅甜膩的“缺點”，這裡變成了點綴美味的優點！但月餅同樣要少量。另外值得提醒的是，如今已經是秋季，月餅壽司要趁熱吃，以免引起胃腸不适。

吃不完的月餅，一定要保存好哦

月餅怎麼保存

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱、受潮非常容易發黴、變質。因此，一定要存放在低溫、陰涼、通風的地方。可以将月餅存放在竹籃裡，蓋上幹淨白紙，挂于陰涼通風處，并注意遮光，以防油脂氧化變質，隔天把月餅上下翻一次。

月餅存放的時間不宜太長

在25攝氏度的氣溫環境下，五仁、百果等餡心月餅可存放15天左右：豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，軟餡含水分較多，通常隻能保存5～7天，存放時間最多不宜超過10天：如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應該适當縮短，一般不宜超過7天：至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應随買随吃。

月餅可以放到冰箱裡保存嗎？

可以将月餅帶包裝盒放入冰箱的冷藏室，在這樣的環境中，月餅的保存時間會長一點。但月餅畢竟是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并經過焙烤的糕點。盡管對于有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長保質時間，但還是會影響風味。這是因為，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，并變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化(也就是“返生”)，使月餅變硬、口感變差。

另外還有一些反人類的做法，

我們一起感受下，全當娛樂。

1.去夜場順便帶個月餅君，将月餅當作猜拳的終極懲罰，誰輸了吃一塊月餅。

2.用“真心話or吃月餅”替換“真心話or大冒險”。

3.找個空曠的地方練投擲，看誰把月餅扔得遠。

4.生氣的時候砸月餅，砸不壞也不心疼，可反複使用。

5.生氣的時候用月餅砸人，扔到有蛋黃的，算TA走運。

何宣穎 綜合

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