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泡菜酒味過重如何處理

生活 更新时间:2024-07-30 11:12:06

泡菜酒味過重如何處理?泡菜酒味過重處理方法:打開蓋子揮發揮發;再加些菜和水稀釋一下,接下來我們就來聊聊關于泡菜酒味過重如何處理?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

泡菜酒味過重如何處理(泡菜酒味過重處理方法介紹)1

泡菜酒味過重如何處理

泡菜酒味過重處理方法:打開蓋子揮發揮發;再加些菜和水稀釋一下。

泡菜做法:準備新鮮嫩姜若幹,新鮮紅辣椒少許,晶體鹽,四花酒。

将新鮮嫩姜洗淨,把水晾幹。

把紅辣椒洗淨,把水晾幹。

将姜切片或者切段,切段的話要把姜稍微拍開,更入味。

把洗淨的辣椒剁碎備用。

把辣椒放入切好的嫩姜中。(放辣椒一個是為了好看,一個是味道更好,量的多少可根據自己口味來定)

加入适量的鹽和四花酒。(鹽的用量要比平時主菜多一些,)

把這些東西都攪勻。

裝入壇子或瓶子密封。

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