這家店隻有20平米

不做外賣，隻能堂食、打包

飯點大家都自覺拼台

有時，8點來就吃不到了

廚姐炸雞

福田區蓮花街道雨田路22号雨田村雨山閣1樓

= 這店，火得莫名其妙 =

在蓮花北，一家韓式炸雞店神奇地火了！火得莫名其妙，也火得一塌糊塗，還一度登上了點評韓國料理熱門榜第1！

知道的都是老熟客，畢竟地方難找，位置又小！但在各方媒體自發曝光後，排隊隊伍越來越長，高峰期甚至一位難求。

老闆是韓國人，老闆娘潘姐是北方姑娘，對人很熱情，也很有原則。兩口子打理着一家店，隻做一件喜歡的事。

= 吃過都忘不掉的招牌炸雞=

它也許是深圳最正宗的韓式炸雞，也是最接近韓國的味道。招牌是蒜香 酸甜辣，吃過都被迷得不要不要的！

蔬菜腌制，現點現炸

新鮮雞肉全部提前12小時腌制，而且不用腌雞粉，是要加入生姜、大蒜等10多種蔬菜和水果腌制，健康又入味。

炸雞都是現點現炸，和别家不同，它家炸雞要炸兩次，既保證雞肉完全熟透，還讓外皮更酥脆，但要給些耐心噢。

一份，就是一整隻雞

有腿、翅、背、胸脖等部位，雞腿靠搶才吃得到。鮮紅透亮的甜辣醬，配上花生粒簡直了，好吃到想跟潘姐買秘方！

最大的驚喜就是炸衣不厚，吃起來沒有滿口面粉的背叛感。吃完這一盤，我滿腦子都是超越妹妹的：“燃燒我的卡路裡～”

但記住别輕易嘗試這醬汁，太上頭，差點話都說不利索了....

還有7種口味

還有原味、調味、辣味等7種口味的炸雞，也可以雙拼。記得早點去，每天備的量有限，有時8點鐘就沒得吃啦。

雙拼我最推薦蒜香炸雞，越吃越香，連骨頭都很夠味，就算有約會，也拒絕不了它！

= 人氣也不低的韓國特色菜 =

這裡的荞麥冷面我第一次吃就被驚豔到了，帶着湯汁的冷面酸甜鹹香又勁道，冰冰涼涼的，很開胃，也很解辣。

用韓國進口蘋果醋 鮮梨汁 骨湯調制的湯底，十分清爽～上桌要先攪拌，不然會坨噢。

還有韓國家家戶戶都會做的米腸、傳統的紫菜卷和各式各樣的韓國小吃，這裡一樣也不落下，主要價格也親民～

= 第一次來都容易迷路 =

它就是廚姐炸雞，沒有顯眼的鋪面，有的隻是一個寫着“炸雞”的小牌子。但卻憑借出色的手藝，俘獲了一衆人的胃。

因為一夜爆紅，炸雞的速度跟不上客人的數量。

排隊久，有人給差評；不讓打包，有人給差評；人手不夠服務不過來，還有人給差評...

說到這潘姐也很是無奈，沒辦法啊，想給客人最好的味道可急不來。

來這的大部分都和潘姐像朋友，太久不見就會上前聊幾句近況。平凡又真實，充滿了人情味...

寫在後面的話

我想，大概隻有用時間和精力去準備的良心老闆

才能做出口口相傳的好味道吧

不說了，明天和小夥伴再約一趟~

廚姐炸雞

人均 : 68元

營業時間 : 11:30-14:00，17:00-21:00

門店地址 :

福田區蓮花街道雨田路22号雨田村雨山閣1樓（康雅齒科旁，建設銀行正對面）

小貼士 :

1、店裡部分産品不能打包和外賣，會影響口感；

2、炸雞現點現炸，要等20分鐘左右，給點耐心更好吃哦；

3、上桌會配好手套，但我更喜歡直接上手。

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