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電炖鍋煲雞怎麼做

生活 更新时间:2024-09-15 22:27:12

電炖鍋煲雞怎麼做?主料:雞1隻輔料:蔥、姜、大蒜、幹辣椒、大料、枸杞各适量,我來為大家科普一下關于電炖鍋煲雞怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

電炖鍋煲雞怎麼做(電炖鍋煲雞的烹饪方法)1

電炖鍋煲雞怎麼做

主料:雞1隻。輔料:蔥、姜、大蒜、幹辣椒、大料、枸杞各适量。

雞殺好後,剖肚,洗淨;将雞切塊;

鍋内放入适量油,油熱入姜片、蔥段、幹辣椒炝鍋,炝出香味放入雞塊翻炒,待雞塊變色加入蒜瓣和大料;

将雞塊翻炒兩分鐘,加入适量醬油和料酒,翻炒;

加入适量鹽,翻炒兩分鐘;

移入電炖鍋中;

加入适量清水和枸杞,轉到高火,慢炖兩個小時;

出鍋前品嘗味道,調好鹹淡出鍋。

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