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銀魚雞蛋羹的做法

生活 更新时间:2025-02-14 18:24:59

銀魚雞蛋羹的做法?食材:銀魚7個,雞蛋二個,鹽适量,溫水适量,蔥适量,我來為大家科普一下關于銀魚雞蛋羹的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

銀魚雞蛋羹的做法(銀魚雞蛋羹怎樣做)1

銀魚雞蛋羹的做法

食材:銀魚7個,雞蛋二個,鹽适量,溫水适量,蔥适量。

幹銀魚泡發好,小蔥切碎。

雞蛋打入碗裡。

用打蛋器打散。

加入1.5倍的溫水.少許鹽。

攪打均勻。

雞蛋液過篩。

蓋上蓋子或一個盤子.水開後放入蒸鍋。

小火蒸7分鐘左右.。

放入銀魚。

再蒸3分鐘.。

關火後焖二分鐘。

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