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西米水果撈的做法

生活 更新时间:2025-01-20 07:24:13

西米水果撈的做法?材料:西米小半包,木瓜适量,玉米粒适量,冰糖适量,紅肉火龍果1隻,我來為大家科普一下關于西米水果撈的做法?以下内容希望對你有幫助!

西米水果撈的做法(西米水果撈的家常做法)1

西米水果撈的做法

材料:西米小半包,木瓜适量,玉米粒适量,冰糖适量,紅肉火龍果1隻。

把買來的西米,倒在盤子中,過一下水,煮西米時是會膨脹,所以注意放的量,不要太多。(注意,西米過一下水就要馬上倒掉水,不然西米很容易融化掉的)。

鍋裡放清水燒開後放西米和玉米粒和冰糖,水量根據自己的西米的量放,最好多放些,因為西米煮後膨脹水量會減少.(必須是開水,不能倒冷水)。

先用大火煮,注意要随時攪拌下,因為西米遇熱是很容易粘鍋的。

用大火煮了差不多10-15分鐘後,小西米慢慢變透明了,會剩下一點白色點,這時候改用小火熬,小火熬上幾分鐘就行了,放涼備用。

把木瓜去皮,對半切,把裡面的籽去掉.洗淨木瓜備用。火龍果切成小塊。

待西米糖水放涼後,把水果全放進去,放到冰箱裡凍着就大功告成了。

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