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自制年糕的做法

生活 更新时间:2025-01-17 00:52:01

自制年糕的做法?把糯米面拌濕(邊拌邊邊搓成小顆粒狀),下面我們就來聊聊關于自制年糕的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

自制年糕的做法(自制年糕簡單做法)1

自制年糕的做法

把糯米面拌濕(邊拌邊邊搓成小顆粒狀)。

用手試試濕度:手一抓成團。

一搓就碎開就可以了。

蒸鍋中入鋪入布,放入拌好的面,蒸上二十分鐘。

蒸熟後拿出,涼到不燙手入面包機中攪拌15分鐘(沒有面包機要用手揉)。

最後面面出漂亮的膜就可以了。

把揉的面分成6份(熱的年糕有點粘手,手上沾少許的油)。

整成長條狀,放入冰箱冷藏。

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