中微量元素的钴有什麼作用-tft每日頭條

中微量元素的钴有什麼作用

生活更新时间:2025-01-07 12:31:11

南瓜

中微量元素的钴有什麼作用（人體胰島細胞所必須的微量元素钴在這個蔬菜中含量居首）1

原産墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。

果實作肴馔，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

南瓜的營養與價值

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南瓜内含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體内細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
南瓜能消除緻癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢複，增強肝、腎細胞的再生能力。
對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

中微量元素的钴有什麼作用（人體胰島細胞所必須的微量元素钴在這個蔬菜中含量居首）3

南瓜含有豐富的钴，在各類蔬菜中含钴量居首位。钴能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體内維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

南瓜中所含的維生素C能防止硝酸鹽在消化道中轉變成緻癌物質亞硝酸。

南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。

南瓜中含有豐富鋅，參與人體内核酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

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