三色蝦餃怎麼做?面粉中分别加入青菜汁、胡蘿蔔汁、水揉成三種不同顔色的面團并醒置,現在小編就來說說關于三色蝦餃怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉中分别加入青菜汁、胡蘿蔔汁、水揉成三種不同顔色的面團并醒置。
将三種面團分别搓成條,摘成一段段,擀成直徑4cm的圓皮。
左手拿皮,右手拿餡挑刮入白菜香幹餡。
将原皮對折捏緊成半圓形餃子。
依法将其餘不同顔色的餃子做好,并将包好的餃子生坯蒸熟即可。
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