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拔絲雞蛋怎麼做才起鼓

生活更新时间:2025-06-27 19:02:28

拔絲雞蛋怎麼做才起鼓?做法步驟1、地瓜切成滾刀塊，過油炸透，撈出待用，現在小編就來說說關于拔絲雞蛋怎麼做才起鼓?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

拔絲雞蛋怎麼做才起鼓

做法步驟

1、地瓜切成滾刀塊，過油炸透，撈出待用。

2、鍋中放少許油，一大勺糖，小火慢熬糖漿。

3、糖開始融化。

4、繼續小火熬，糖完全融化，上色。

5、糖漿熬成深紅顔色，倒入炸好的地瓜翻炒。

6、讓每一塊地瓜都均勻的包裹上糖漿。

7、裝盤，拉絲，大功告成！

心情故事

一直對甜食情有獨鐘，今天心情不錯，用這道拔絲地瓜犒勞一下自己！

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