腌制食物會得胃癌嗎-tft每日頭條

腌制食物會得胃癌嗎

生活更新时间:2024-11-27 00:37:45

腌制食物會得胃癌嗎（長期吃腌制食物的人）1

腌制食物，處處出現在我們的日常生活中，各種鹹菜，鹹魚，鹹肉，鹹蛋，很多家庭特别愛吃腌制食物，這種食物雖然美味，但是長期吃，卻會對健康造成危害。

腌制食物中含有大量的鹽，高鹽會誘發高血壓的發生，除此之外，高鹽還可能誘發胃癌。

除了高鹽之外，腌制食物中還富含硝酸鹽，在胃内細菌的作用下會轉變為亞硝胺，進一步與蛋白質結合形成亞硝胺，這是一種強緻癌物。

所以長期吃腌制食物的人，特别容易罹患胃癌，我們經常聽到這樣的消息，一個家庭裡，一個人的胃不好，其他人的胃也都不好，這恰恰是因為飲食不健康所緻。

腌制食物會得胃癌嗎（長期吃腌制食物的人）2

第一，不斷出現的消化不良症狀，最好去檢查一下胃鏡，可能是早期胃癌的征兆。

第二，不斷出現的上腹痛，胃癌可能來臨了，檢查一下胃鏡。

第三，不斷出現的惡心嘔吐，進食後明顯，也需要警惕胃癌。

第四，胃癌會引起消化道出血，表現為嘔血黑便，也有一些胃癌引起的出血，是隐性出血，隻有在大便裡才能查到隐血陽性，而沒有明顯的嘔血黑便。

但無論是哪一種症狀，都最好去檢查胃鏡，對于長期進食腌制食物的人群，也有很多早期并無任何症狀，可有沒有胃病，并不能僅僅以有無症狀來判斷，所以這部分高危人群，即便沒有症狀，也應該定期檢查胃鏡。

腌制食物會得胃癌嗎（長期吃腌制食物的人）3

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