幹煸幹茶樹菇做法-tft每日頭條

幹煸幹茶樹菇做法

生活更新时间:2024-11-26 16:34:02

幹煸幹茶樹菇做法（幹煸茶樹菇）1

做法步驟

1、茶樹菇洗淨後切段

2、熱鍋下油，放姜蒜略炒

3、放入茶樹菇後不斷的翻炒，把水份煸幹

4、翻炒一段時間後放入少量的醬油和雞精調味

5、最後放入蔥段，翻炒勻後即可

小貼士

茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中醫認為，該菇性甘溫、無毒，有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

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