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清炖雞塊怎麼做啊

生活 更新时间:2025-04-26 17:59:35

清炖雞塊怎麼做啊?食材:鮮雞塊700克、小蔥20克、姜片10克、純淨水5升、食鹽5克,現在小編就來說說關于清炖雞塊怎麼做啊?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

清炖雞塊怎麼做啊(清炖雞塊如何做)1

清炖雞塊怎麼做啊

食材:鮮雞塊700克、小蔥20克、姜片10克、純淨水5升、食鹽5克。

整雞用刀剁成小塊。

放入鍋中,焯水2分鐘,煮出血水。

将雞撈出,放入準備好的砂鍋。

加入姜片,倒入5升純淨水。

蓋上蓋子,大火煮開,轉小火慢炖50分鐘。

開蓋,加5克食鹽調味。

炖好的雞湯盛到碗中,加上枸杞、蔥花點綴即可。

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