近日，自稱“國宴飲料”的椰樹椰汁因大尺度的新包裝廣告被網友吐槽内容低俗露骨、涉嫌虛假宣傳，風波一時難以平息。

椰樹椰汁真的能豐胸？還有哪些常見廣告容易對我們造成“誤導”？如何避免各種廣告宣傳的“套路”？

在2019年椰樹椰汁的新包裝中，代言人徐冬冬被指是“大胸美女”人設，廣告語中的“從小喝到大”被網友質疑産品宣傳暗示喝椰汁能豐胸。

2月16日，海南椰樹集團發表聲明：“‘我從小喝到大’不違反廣告法，得到中國廣告協會批準，工商部門也認可。”

事件背後，為什麼我們說椰汁豐胸是無稽之談？

我們不妨來看一下椰樹椰汁的成分：水、鮮椰肉汁、白砂糖、酪脘酸鈉、單、雙甘油脂肪酸酯。實際上，“白白嫩嫩”的椰汁是脂肪乳化的結果。

因為椰汁中的椰肉也是提煉椰子油的原料，脂肪含量高達30%。同時，為了使細小的脂肪顆粒在溶液中足夠均質化，還需要添加酪朊酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯作為增稠劑與乳化劑。

所以，我們看到的椰汁其實是水包油（單，雙甘油脂肪酸酯包裹着椰子油的微粒）的乳化液，當光線遇到這些微粒的時候，會發生散射，看起來的視覺效果就是乳白色了。

這與魚湯呈奶白色的道理一樣，變白的程度實際上取決于脂肪的含量，脂肪含量越高，湯的顔色越白，但并不代表着越有營養。

值得一提的是，作為一款大衆化飲料，椰樹椰汁也非“低糖”之輩，含糖量約7g/100mL，飲用還須适量。

要說椰樹椰汁此次廣告最終被認為是一則由于消費者想象力太豐富引起的“烏龍事件”，但是椰樹集團确實因為廣告宣傳而被罰款過。

2008年，椰樹集團因為廣告涉嫌欺騙性有獎銷售，被列入當年吉林省工商局的“2008年打假維權典型案例”之中；2009年，因在海口市公交車上印有“老婆喜歡老公喝椰樹牌石榴汁”“木瓜飽滿我豐滿”等廣告字眼，椰樹椰汁被當地工商部門認定其為違規發布。

除了椰樹椰汁，還有哪些耳熟能詳的食品廣告語有誤導消費者的可能？

比如，那一句傳遍大街小巷的“怕上火，就喝王老吉”。從字面意思理解，王老吉的宣傳定位是一款預防上火的飲料，但廣告提出的“防上火”并沒有在備案中出現。

而且，一些消費者很可能陷入這樣的誤區：上火了喝王老吉，即認為王老吉能降火。

王老吉所用原料雖然含有菊花、金銀花、夏枯草等涼茶常見的性涼之物，但是白砂糖的比例比這些成分都要高。作為一種高糖飲料，并不适合所有人飲用。

此前，王老吉更是放出“我們最近有一個研發，研究出來常喝王老吉，能提高壽命10%”的豪言壯語。即使不是正式的廣告宣傳，但是我們應該有“食品不能延年益壽”的判斷。

再如“猴菇餅幹，猴頭菇制成、養胃，上午吃一點，下午吃一點。”問題來了，猴菇餅幹真的能養胃嗎？

猴菇餅幹由小麥粉、白砂糖、牛油、食用植物油、猴頭菇、玉米澱粉、全脂乳粉、麥芽糖漿、食用鹽及食品添加劑制成，除了号稱能養胃的猴頭菇，其他配料與普通的蘇打餅幹并無兩異。

從營養成分分析，猴菇餅幹熱量高，脂肪含量也不低，對血糖控制和體重控制非常不利，并不建議天天吃。

如果食品廣告對營養、健康等宣傳頗為巧妙，消費者也就願意為其掏腰包。但是，本刊發現，一些食品宣傳語看起來很美好，但是實際上可能隻是一句“正确的廢話”。

例如，豆奶、椰奶等純植物性産品宣稱“不含膽固醇”，事實上植物中本來就不含有膽固醇，膽固醇是動物細胞中才含有的物質；常溫乳制品标示“添加益生菌”，事實上這些食品在包裝前經過了滅菌處理，添加的益生菌根本無法存活。

一些廣告創意也無須太過較真，比如我們吃德芙巧克力的時候也沒有被絲滑的巧克力包裹，喝急支糖漿的時候也沒有豹子跑出來……

不過，一旦在宣傳上向“藥物”越位，則有可能違規。在花花綠綠的廣告世界中，隻要是普通食品，隻要有提及功效，消費者完全可以忽略。

當直銷企業權健的“光環”漸漸熄滅，在監管部門聯合整治“保健”市場亂象百日行動中，一些虛假宣傳的案例浮出水面。

本刊浏覽國家市場監督管理總局的信息發現，有一起廈門市查出保健食品店虛假廣告宣傳案，涉案産品是美益源有機全脂羊乳粉。

美益源有機全脂羊乳粉作為一種普通食品，即不能宣稱任何保健功能及治療作用。該銷售人員使用醫生的名義和形象宣傳羊奶粉對腸炎、胃炎、胃潰瘍、癌症、腫瘤、心髒病等疾病具有治療作用，違反了廣告法規定的内容。

食品與保健食品的最大區别在于，保健食品可以宣稱監管部門批準的27類保健功能，比如增強免疫力、抗氧化、促進消化等，但是沒有“藍帽子”标志的普通食品是不被允許的。

事實上，這些“保健功能”一般建立在動物試驗有效的基礎上，不用經過人體評價。

國家市場監督管理總局規定，未經人群食用評價的保健食品（營養素補充劑産品除外），應在标簽、說明書“保健功能”項下保健功能聲稱前增加“本品經動物實驗評價”的字樣。

說到保健食品最為人诟病之處，是保健食品不能代替藥物，但是保健功能與治療作用卻常常混為一談。

如果“調節腸道菌群”提及治療腸道功能紊亂、治療便秘、腹瀉等都是虛假宣傳；“緩解體力疲勞”不可表述為提高記憶或學習專注力、提高性功能、預防因疾病引起的身體疲勞、改善緩解腦力疲勞、壯陽等。

《消費者報道》提醒，購買保健食品時最好提防一些較煽情的字眼，比如“保證緩解”“奇效”“康複”“藥量減停”“返老還童”“恢複正常”“消失”“明顯”等；此外，還要謹慎借“名人”“專家”造勢，打造養生講座等進行保健食品推銷的形式。

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