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食用螺類大全

生活更新时间:2024-10-08 21:34:48

食用螺類大全?扁玉螺外殼是半球狀，其質地堅硬肥厚而光滑，開口處較為寬大，而螺旋處就比較短小了，整體看起來比較偏平，顔色從螺旋到開口，由深至淺漸進分布，肉質非常鮮美，是生活中比較常見的一種海螺，我來為大家講解一下關于食用螺類大全?跟着小編一起來看一看吧!

食用螺類大全

扁玉螺

外殼是半球狀，其質地堅硬肥厚而光滑，開口處較為寬大，而螺旋處就比較短小了，整體看起來比較偏平，顔色從螺旋到開口，由深至淺漸進分布，肉質非常鮮美，是生活中比較常見的一種海螺。

田螺

田螺分分布十分廣泛，在我國各地的湖泊中都能找得到，不過随着環境的污染嚴重，大家盡量還是不要随意去撿着吃了。

錐螺

錐螺的體型十分修長，從上到下呈現均勻的螺旋狀，裡面的螺肉也是長長的螺旋狀，十分有特色，其開口處比較小。

椰子螺

食用部位并不是特别的多，一般隻吃腹足部分，将其切成片爆炒或者煲湯都是不錯的選擇。

疣荔枝螺

這種海螺的外形呈紡錘狀，個頭雖小但十分堅硬，螺肉最具獨特的地方就是吃起來會有“辣味”，因此也被人們稱之為“辣玻”。

響螺

響螺的螺殼非常的大，切掉尾部以後就可以做成号角。它的螺肉則個大味鮮，營養豐富，屬于高級的海産品。

拟紫口玉螺

這種海螺體型較小，外殼雖薄，但十分堅硬，外層白中夾摻紫，吃的時候一般水煮熟透，然後用牙簽挑出螺肉，蘸着醬料吃。

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