家裡白酒儲存方法?從市場上買回來的儲酒器要經過高溫消毒才可以用,如果新酒中含有一些微生物屍體、灰塵、蛋白質、纖維等雜質,時間一久白酒質量産生質變,影響口感和味道,下面我們就來聊聊關于家裡白酒儲存方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
從市場上買回來的儲酒器要經過高溫消毒才可以用,如果新酒中含有一些微生物屍體、灰塵、蛋白質、纖維等雜質,時間一久白酒質量産生質變,影響口感和味道。
其次在密封的時候要準備好密封用的保鮮膜、塑料袋、蠟或泥,一般買回來的白酒密封并不是特别嚴,尤其是開過口的白酒,所以要用保鮮膜和塑料袋把瓶口纏緊,用融化後的臘把瓶口澆灌一下,密封嚴實。
最後存放的環境最好是存放在地下,如果家裡沒有酒窖,那就把瓶裝的白酒放到壇子裡,放到陰暗濕度相對恒定的地方,還要經常通風,醬香型白酒存儲時間長一些,但是清香型和米香型等酒最多儲存不要超過三年。
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