大家都知道,全麥面包是健身及減肥人群的首選主食,一般都以無糖無油的健康低脂粗糧著稱,健身餐以及減肥餐中必備的減脂主食,飽腹感超強。
目前市面上有很多全麥面包,花樣也是各有不同,但是這些全麥面包中大部分是僞全麥,隻是挂了全麥的名字,實際卻隻用了一點全麥粉在裡面而已,而生活中大部分人買面包隻看标題,很少有人去看配料表,所以就導緻了很多減肥人士在錯誤的挑選全麥,而進入了減肥的誤區。
那到底什麼樣的面包才是真正的全麥呢?其實很簡單,隻要購買全麥面包的時候學會看配料表,就能買到真正的全麥。
如何挑選全麥1、看配料表:第一位必須是全麥粉,第一位是全麥粉說明這個全麥吐司的全麥含量高,可為純全麥。如果首位是小麥粉,則不是純全麥,如下圖X所示,所以大家買的時候要注意别選錯。
2、看顔色:淺褐色。
3、切面有很多麥麸皮,且氣孔密集。
市面上常見的全麥面包測評
1、捷森黑全麥面包【熱量:809卡/100克】
配料表:首位黑麥,黑麥粉,燕麥纖維粉,是一款“貨真價實”全麥面包,褐色,口感粗糙幹硬,肉眼可見混合麸皮。
價格:25RMB /500克 無添加糖
2、桃李醇熟全麥面包【熱量:954卡/100克】
配料表:首位是就是小麥粉,妥妥的僞全麥面包,後面成分就不用說了,所以口感細膩柔軟,也很好吃,但不是全麥面包。
價格:10RMB/400克 有添加糖
3、曼克頓超醇全麥面包【熱量:100克/1047卡】
配料表:首位就是全麥,口感細香甜,但是全麥比例不高,有添加黃油,全脂乳粉,所以熱量也很高,減肥的話這款不推薦了。
價格:11RMB/400克 有添加糖
4、橙子快跑全麥面包【熱量:100克/782卡】
配料:首位是全麥粉,雖有添加小麥粉,但是應該隻是少許,有添加燕麥芝麻亞麻籽等飽腹的粗糧,且口感粗糙,飽腹感強,是真的全麥面包,減肥期間推薦食用。
價格:39.9RMB/600克 無添加糖
5、肌肉博士全麥面包【熱量:100克/104卡】
配料:首位是全麥粉,還添加了堅果成分,所以熱量相對橙子快跑要高一些,适合增肌食用。
價格:29.9RMB/600克 無添加糖
6、沈小善全麥面包【熱量:100克/986卡】
配料:首位是全麥粉,這款全麥比較真,口感比以上4、5款要好許多,适合剛接觸全麥的小夥伴。
價格:34.9RMB/1000克 無添加糖
【小貼士】
1、全麥面包口感都是很難吃的,如果你購買的全麥面包很好吃,也很細膩的話一定要檢查下配料是否是全麥。
2、上面6款除了“桃李和曼克頓的”面包不是純正的全麥外,其餘4款都是比較純正的,所以購買的時候看準配料表很重要。
3、挑選全麥面包盡量選擇無糖分成的最好,有糖,果葡萄糖的都不建議買了。
4、有條件的建議自己在家做全麥面包最好,我一般就自己在家做。
我是專注低脂,吃出幸福感減肥餐的米芽,喜歡本文的話記得關注,點贊,收藏轉發喔,更多精彩内容我們下期見。
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