帝王蟹怎麼處理?材料/工具：帝王蟹一隻，剪刀、牙刷，下面我們就來聊聊關于帝王蟹怎麼處理?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料/工具：帝王蟹一隻，剪刀、牙刷。
首先将帝王蟹的腿腳用剪刀剪下來，帝王蟹有三對腳加上一對蟹鉗。
之後再将蟹蓋弄開，将蟹腮摘除。蟹蓋可以留着裝盤時候用。
将帝王蟹的蟹鉗部分用幹淨的小刷子清洗幹淨。
最後，加水适量，蓋上蓋子慢火焖10分鐘，再用大火把多餘的水蒸發掉即成。
帝王蟹對身體有很好的滋補作用，吃蟹對結核病的康複在有補益。 中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。
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