作者:鏡子牛奶
用料
土豆 2
臘排骨 2
姜 5片
花椒 少量
幹辣椒 3個
鹽 适量
做法步驟
1、準備幹辣椒,花椒,生姜片适量
2、臘排骨剁成小塊兒,洗幹淨,放入炖鍋,加入冷水,幹辣椒,花椒,生姜,開火炖煮一個小時左右
3、土豆去皮,切成小塊兒,待臘排骨熟後将土豆放入炖鍋中,繼續炖煮半個小時
4、品嘗味道,加入适量鹽,完成
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