舌頭是我們品嘗食物的重要工具，如果沒有了舌頭的存在，就不會品嘗到食物味道的好壞。電視劇中經常會演某一位廚師，後期因為失去了味覺，命運則發生了轉變。每個人的舌頭都有不一樣的秘密，有的人舌頭可以卷起來，有的人則不能。有的人舌頭可以承受辣的食物，有的人則不能承受一點的辛辣。并且，每個人的舌頭的長短也是不一樣的。那麼，關于不同人舌頭上的秘密，你有知道多少呢？
每個人的舌頭上都是有味蕾的，正是因為味蕾的存在，我們才能品嘗的到各種味道。而且，不同的人的味蕾的數量和敏感度都是不一樣的。因此，每個人對味道的判斷也是不一樣的。關于辣味其實并不是一種味道，而是一種熱與痛的綜合體。
每個人的舌頭長度都是不一樣的，尺寸上相差不會很大。測量舌頭從舌根到舌尖的距離，一般是10厘米左右。
生活中我們會發現，有的人的舌頭是能卷起來的，有的人則不能。有人說能不能擁有卷舌頭的能力是遺傳因素決定的。其實也不是完全的取決于遺傳因素，還受到環境因素和習慣因素的影響。
有人認為舌頭上的一個一個的小乳頭就是味蕾，其實那不是味蕾，那就是“舌乳頭”。而味蕾是附着在“舌乳頭”上的小分子，肉眼是看不到的。
網上一直流傳着一張“味覺地圖”，意思是舌頭上的不同地方能夠感受不同的味道。在那張“味覺地圖”上面，還清除的劃分着在哪個位置會感受到什麼味道。這張地圖其實是沒有什麼依據的，舌頭上的每個位置都是可以感受不同的味道的。
有人說舌頭比較靈活，是全身上下最強的肌肉。事實真的是這樣的嗎？其實舌頭并不是人體最強肌肉，下巴肌肉壓力最大、股四頭肌和臀大肌最有力、心肌總體來說“最忙”。
人如果沒有了舌頭，對食物的樂趣就會喪失一大半。因此，了解舌頭的秘密也是很重要的！從以上幾點看出，很多我們認為自己知道的一些關于舌頭的小常識，很多都是不對的哦！快去告訴你身邊的小夥伴吧！
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