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豬肉丸子湯的家常做法

生活 更新时间:2024-12-27 19:12:54

豬肉丸子湯的家常做法?主料:豬肉(肥瘦)(200克) 輔料:木耳(水發)(20克)黃瓜(50克)番茄(75克) ,今天小編就來說說關于豬肉丸子湯的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

豬肉丸子湯的家常做法(豬肉丸子湯的制作方法)1

豬肉丸子湯的家常做法

主料:豬肉(肥瘦)(200克)。

輔料:木耳(水發)(20克)黃瓜(50克)番茄(75克)。

調料:香油(10克)鹽(3克)味精(2克)大蔥(10克)姜(5克)澱粉(豌豆)(5克)。

将豬肉洗淨,剁碎,加入水澱粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水攪上勁。

黃瓜、西紅柿分别洗淨,切成小片。

把湯鍋置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開。

盛入湯碗内,淋上香油即成。

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