雞蛋馍的做法簡單?饅頭切片,1-1.5厘米長方形為宜 雞蛋打散備用 小香蔥切成小段 小碗清水少許,放少許鹽備用,我來為大家科普一下關于雞蛋馍的做法簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
饅頭切片,1-1.5厘米長方形為宜。 雞蛋打散備用。 小香蔥切成小段。 小碗清水少許,放少許鹽備用。
起鍋,放油少許,微溫時放入馍片,反複翻勻,邊炒邊撒入鹽水直至金黃。
打散雞蛋倒入鍋中攪拌均勻,開小火。慢慢翻炒,直至雞蛋和馍片結合成型。
兩分鐘後,撒入蔥花即可出鍋。
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