「怕胖,那就吃點水果吧。」
這是很多人都會有的想法。也有一些人,為了減肥,把水果當飯吃。
然而!你知道嗎,有些水果吃起來也一點都不甜,熱量卻比米飯還要高!
水果的甜度,和長胖有直接關系嗎?
其實并沒有。
發現沒有?雖然不甜但巨長胖的水果很多,但又甜又低熱量的水果,也是不少的~
那還在等什麼!
甜瓜、聖女果……趕緊吃起來吧!
水果當中除了甜甜的糖
還有鉀、維生素 C、胡蘿蔔素等各種營養
那誰才是水果之王?
我們選擇了 20 種常見水果 比拼
榴蓮、蘋果、香蕉都輸了……
一張圖為你揭曉答案
誰才是真正的水果之王?
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參考文獻
[1] 楊月欣, 葛可佑. 中國營養百科全書[M]. 人民衛生出版社: 北京, 2019: 82.
[2] 李文生, 楊媛, 石磊, 等. 水果中蔗糖、還原糖、可溶性糖與甜度相關性的研究[J]. 北方園藝, 2012(01): 66-68.
[3] 美國食物成分表:https://fdc.nal.usda.gov/
[4] 楊月欣. 中國營養成分表第6版.第1冊[M].北京大學醫學出版社: 北京, 2019.
[5] 中國營養學會. 中國居民膳食指南[M]. 人民衛生出版社: 北京, 2016.
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插畫:hantu | 封面圖來源:自己做的
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