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酸菜魚調料怎麼做

生活 更新时间:2024-07-04 00:48:28

酸菜魚調料怎麼做?準備一個蛋清,魚片放入澱粉、蛋清攪拌均勻進行腌制,我來為大家科普一下關于酸菜魚調料怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

酸菜魚調料怎麼做(酸菜魚調料如何做)1

酸菜魚調料怎麼做

準備一個蛋清,魚片放入澱粉、蛋清攪拌均勻進行腌制。

起鍋燒油,放入姜絲、蒜、酸菜500g,大火翻炒。

清水煮沸,放入炒好的酸菜、雞粉3g、老抽5g、胡椒粉1g,在放入腌好的魚片。

中小火煮6分鐘。

在放入适量的辣椒,花椒、蔥段,熱油适量。

出鍋即可食用。

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