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麻醬拌豇豆怎麼做

生活 更新时间:2025-01-17 16:01:53

麻醬拌豇豆怎麼做?主料:豇豆角680克、芝麻醬少半碗 ,今天小編就來聊一聊關于麻醬拌豇豆怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

麻醬拌豇豆怎麼做(制作麻醬拌豇豆的方法)1

麻醬拌豇豆怎麼做

主料:豇豆角680克、芝麻醬少半碗。

輔料:蒜4瓣、米醋2湯匙、鹽适量。

準備好豇豆角,切去頂頭,泡水洗淨。

撈出控水、切小段。

小鍋裡加水燒開,加幾滴植物油和少許鹽,放入豇豆角焯水,這樣處理的豇豆顔色漂亮。

焯好後撈入涼水盆裡過涼,再撈出控水。

芝麻醬用溫水調:一邊攪一邊加溫水,調到提起筷子滴落後不會馬上消失,放鹽調味。

豇豆角入一盆,放入蒜末,倒入芝麻醬。

加入米醋,拌勻即可上桌。

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