今年的夏季烈日炎炎,特别是南方城市持續高溫天氣。不少人選擇喝冰水、吹空調來消暑,給自己的身體和内心都降降溫。但是我們從小就被叮囑了無數次要多喝熱水,每次喝冰水時還是會害怕這短暫的舒适背後是健康的代價。不喝實在是解不了這夏日的暑;喝了又擔心對身體不好……那這冰水,到底能不能喝?

長期喝冰水會怎樣?
喝熱水可謂是極具中國特色的生活方式。西方國家,甚至同處亞洲的日本、韓國,也對中國人愛喝熱水感到疑惑。但目前也沒有實驗證據表明,長期喝冰水會對健康帶來負面影響。對于身體本來就沒毛病的人,喝冰水甚至還有好處。所以,如果你的身體允許的話,想喝就喝吧。身體不會說謊,能不能喝冰水這事,最終還是以你的身體狀況為準。
但是飲用冰水要注意方式方法,特别是在高溫作業、劇烈運動後,切忌一口氣喝完,要小口喝、慢慢喝。同時,相較于碳酸、甜味等冰飲料,專家更建議飲用淡鹽水、綠豆湯等來解暑。

喝冰水真的傷胃嗎?
我們在喝冰水時,冰水穿過口腔、食道,到胃裡時已經沒那麼冷了,特别是在含在嘴裡慢慢喝或喝得很少的時候,一般不會達到傷害腸胃的地步。胃裡有一套完善的體液分泌機制,能維持胃裡環境的穩定。若非一次性過量飲用,喝少量涼水不會對胃黏膜造成什麼影響。
為什麼有些人一喝冰水就不舒服?
對冷的東西比較敏感
人的體質各有不同,對于冷的反應和耐受程度不同。一吃冰就拉肚子,可能是因為消化道平滑肌對溫度相對更敏感,吃下的冰讓胃腸道發生了痙攣。也有可能是腸易激綜合征的腹瀉型,因受涼、受刺激及情緒波動後導緻腹痛、腹瀉。如果你一喝冰水就覺得難受,那不喝也罷。畢竟,我們沒必要做讓自己難受的事情。
一次性喝太多
一次性吃太多冰的東西,也可能會造成頭疼。一次性喝下大量冰水(超過了人體承受力),你的上颚會被迅速冷卻,上颚的神經中樞會向大腦發出警報,額頭或太陽穴會感到劇烈疼痛。冰水雖好,可不要貪杯。
水不幹淨
如果水裡面有一些細菌、寄生蟲之類的,也可能會讓你腹瀉、嘔吐。

很多地方正值最炎熱的時刻,冰飲固然可以帶來爽快的感覺,但如果不是體質特别好,能少喝還是少喝一點吧!特别是以下3類人不适合喝冰水:
腸胃不好的人群
患有腸易激綜合征、腸胃消化功能不好或者其他腸胃疾病的人群,不宜喝冰水。冰水會刺激胃部血管,導緻出現短暫性的收縮以及腸道痙攣,導緻胃痛、腹瀉等。
有偏頭痛史的人群
這類人群在進食一些冰冷食物時,會使口腔黏膜受刺激,進而導緻頭部以及面部血管收縮,影響神經中樞,引發頭痛。
剛剛劇烈運動過後的人群
剛經曆過劇烈運動以後,胃腸的血管擴張,血液循環加快,此時喝冰水會刺激胃腸道血管、黏膜,使胃腸道血管、黏膜急劇收縮,導緻胃腸道痙攣,從而出現腹痛、腹脹、腹瀉等症狀。

怎樣才能健康喝水呢?
《中國居民膳食指南(2016)》推薦,普通成年人每天應飲水1500~1700毫升(7~8杯),其中女性1500毫升,男性1700毫升。日常喝水要注意少量多次,正常情況下,每次200毫升左右,一天6~8杯水。水溫不宜過涼也不宜過熱,最适宜的飲用水溫度為10℃~40℃。
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