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不加水腌酸豆角的做法

生活 更新时间:2024-09-27 08:22:35

不加水腌酸豆角的做法?首先挑選新鮮的嫩一些的豆角,洗幹淨以後切成小段,今天小編就來聊一聊關于不加水腌酸豆角的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

不加水腌酸豆角的做法(不加水腌酸豆角的做法介紹)1

不加水腌酸豆角的做法

首先挑選新鮮的嫩一些的豆角,洗幹淨以後切成小段。

放在陽光下晾曬,把水份曬幹,或者把它曬的有點皺皺的。

然後收進一個盆子裡,放一些鹽抓勻,鹽比平日炒菜的量多一半就好。

之後将豆角全部塞入密封的瓶子或者罐子裡,滴幾滴料酒然後蓋緊蓋子,封口的時候一定要封好。

要用密封的瓶子,蓋不緊就加保鮮膜,要保證是密閉的空間,在沒有陽光的陰涼處放置一星期左右即可食用。

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