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硬的猕猴桃一般多久變軟

生活 更新时间:2024-08-31 20:16:54

硬的猕猴桃一般多久變軟(新買的猕猴桃太硬别着急)1

猕猴桃是營養價值極高的水果被譽為“水果之王”、“維C之王”每天吃一個,讓你每天都容光煥發。猕猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。

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沒有軟熟的猕猴桃果實硬而酸澀,無法食用,軟熟後猕猴桃果實爆甜多汁。那麼,怎樣讓硬的猕猴桃快速變熟呢?

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首先,成熟的水果能産生乙烯,乙烯是能起到催熟的作用,所以把生猕猴桃跟熟的水果放一起能夠使猕猴桃成熟得快些。比較常見的催熟水果是香蕉和蘋果。把生猕猴桃和蘋果放在塑料袋兒裡系好,這樣子效果比較好。

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其次猕猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。所以剛買回來的生猕猴桃最好不要放置冰箱,常溫下放在盒子裡一兩天,變軟的速度會比在冰箱儲存的快一些。常溫下放置猕猴桃,比較容易滋生細菌,所以貯存時一定要随時注意觀察猕猴桃外觀,防止腐爛變質。食用猕猴桃時,應去皮食用。

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最後,買猕猴桃時要注意選擇整體處于堅硬狀态的果實,不能有傷、軟點、碰損,一旦發現有,千萬不能買。猕猴桃整體隻要有一點點的損傷放一天後傷處就會迅速變軟,然後變酸甚至潰爛,這種情況下,猕猴桃是絕對不能食用的。

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