小野蒜腌制方法?材料:野蒜、鹽、辣椒醬、醋、糖、醬油 ,我來為大家科普一下關于小野蒜腌制方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:野蒜、鹽、辣椒醬、醋、糖、醬油。
野蒜洗淨控幹。
切成一厘米長小段。
先用鹽揉至入味後,拌入糖,醋,醬油,辣椒醬,拌均。
裝入瓶中,封上保鮮膜,蓋好。放入陰涼幹燥處,十天後可開瓶食用。想吃就用幹淨的筷子撿一點出來放碗裡,放點香油攪拌。
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