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酸菜鲫魚怎麼做

生活 更新时间:2024-07-18 22:13:40

酸菜鲫魚怎麼做?鲫魚買回來洗幹淨,用刀劃幾刀,抹鹽,面粉,腌制15分鐘,接下來我們就來聊聊關于酸菜鲫魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸菜鲫魚怎麼做(酸菜鲫魚如何做)1

酸菜鲫魚怎麼做

鲫魚買回來洗幹淨,用刀劃幾刀,抹鹽,面粉,腌制15分鐘。

酸菜切出來備用,蔥切出來備用。

鍋燒熱,放油。

油熱,把魚放下去炸。

炸至兩面金黃,撈出。

利用炸魚的油炒酸菜。

放豆瓣,炒出香味,加水。

水開後,放入魚,加蓋燒10分鐘,好了。

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