酸菜鲫魚怎麼做?鲫魚買回來洗幹淨,用刀劃幾刀,抹鹽,面粉,腌制15分鐘,接下來我們就來聊聊關于酸菜鲫魚怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鲫魚買回來洗幹淨,用刀劃幾刀,抹鹽,面粉,腌制15分鐘。
酸菜切出來備用,蔥切出來備用。
鍋燒熱,放油。
油熱,把魚放下去炸。
炸至兩面金黃,撈出。
利用炸魚的油炒酸菜。
放豆瓣,炒出香味,加水。
水開後,放入魚,加蓋燒10分鐘,好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!