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怎麼用烤箱做餅幹

生活更新时间:2025-01-16 13:26:27

怎麼用烤箱做餅幹?低筋面粉150g 黃油80g 雞蛋一個玉米澱粉40g 奶粉50g 糖粉30g，現在小編就來說說關于怎麼用烤箱做餅幹?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼用烤箱做餅幹

低筋面粉150g 黃油80g 雞蛋一個玉米澱粉40g 奶粉50g 糖粉30g。

先把黃油放到室溫環境下等黃油軟化，不然待會兒硬硬的不好攪拌。

将雞蛋打散備用，往黃油中加入糖粉攪拌均勻，然後加入蛋液，蛋液要多次少量加入，打發至蓬松。

打發至蓬松後低筋面粉，玉米澱粉，奶粉攪拌均勻。

然後揉成一個面團，如果有餅幹模型的就放在餅幹模型裡定型，沒有就直接按成一個個小餅子就好了。

烤箱預熱，放入烤箱，上下火150度，烤15分鐘。烤好後拿出，這樣一盤簡單的奶香小餅幹就做好了。

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