有朋友自己種紅蔥已經成為一種樂趣，很是快樂。

蔥作為人們生活中烹饪調料是不可缺少的，然而想一年四季都有蔥吃，隻有自己栽種是最為方便的，有朋友自己種紅蔥已經成為一種樂趣，很是快樂，我們一起分享她的成功快樂吧！

把買回來的小蔥剪下大約30-40公分的帶根蔥白，直接栽種到花盆中或準備好的土地裡，澆上水很容易就成活。也可放在裝有水的容器中，每天換水以水培的方式，也很容易生長。擺在廚房的窗台上，食用起來還十分方便。當然土地栽種的小蔥比水培小蔥長得更好。

紅蔥頭它不是洋蔥，也不是小香蔥，與洋蔥、小香蔥有很大的區别。但屬于洋蔥的一個亞種。

其實紅蔥頭也叫毛蔥、分蔥、大頭蔥、珠蔥等，它不是洋蔥，也不是小香蔥，與洋蔥、小香蔥有很大的區别。但屬于洋蔥的一個亞種。

1.一株紅蔥頭能分生出許多株，所以學名叫做分蘖蔥頭，而普通洋蔥的植株不具備這種分生能力，隻是一株；

2.一株紅蔥頭的根部能生出6到14個形如蒜瓣的小蔥頭，而普通洋蔥隻能生出一個圓形的大蔥頭；

3.紅蔥頭的香味遠遠超過普通洋蔥，是許多菜肴中必不可少的增香原料；

4.紅蔥頭的形狀很像蒜瓣，隻有2cm左右大小，而普通洋蔥呈圓球形狀，個頭有成年人的拳頭大小。

5.紅蔥頭生出的嫩葉可以當作調味料使用，和小香蔥的味道、形狀都非常相似，但紅蔥頭是靠地下結出的蔥頭來繁殖，和小香蔥不一樣。

所以種植紅蔥頭不僅可收獲蔥葉享用，形似蒜瓣的小紅蔥頭，無論炒烤炖煮都能起到增香作用，其味道令人回味。

塑膠桶裡的紅蔥頭

從超市買回的紅蔥頭，可以像一般蔬菜那樣直接栽種到施好底肥的土地裡，施肥澆水就可以，也可以以水培的方式養護，都可以很快收獲到蔥葉。這裡主要針對沒有土地，利用塑膠瓶進行種植紅蔥頭種植的方式，掌握了種植的技巧，收獲上一定帶來的是快樂。

1.紅蔥頭的處理：首先把紅蔥頭的尖頭切平，根朝下擺在容器裡，倒入清水浸泡幾天；

2.将裝礦泉水的塑膠桶根據蔥頭大小，用電烙鐵紮一些孔進行定位，把瓶口部位剪下去，便于放土壤進去。然後按照定位孔剪成一個比蔥頭小的圓洞，可用蔥頭試試大小。把所有的孔洞都做好。

3.為了避免水不易澆透的問題，可把一個可樂瓶子的四周紮成孔洞，便于排水。

4.把做好孔洞的可樂瓶放入底層有土的大塑膠桶裡，其高度要高出大塑膠桶5厘米左右，然後在可樂瓶中放入香蕉皮、大蒜皮、洋蔥皮、橙子皮等廚餘。

5.往大塑膠桶裡加入已經配好有機肥的盆栽土，邊加土，便把紅蔥頭放在小孔洞處，直至把整個桶裝滿，在裝好土的表層還可以栽幾個紅蔥頭。

6.一切搞好後，往可樂瓶子裡灌水，其水會順着孔洞流出，到達蔥頭的根部。

7.可樂瓶裡的廚餘會随着時間不斷分解，供給養分。一周左右就發芽了。二十天就長得非常茂盛要剪下享用了。

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