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如何爆炒牛肉

美食 更新时间:2024-12-27 20:09:30

如何爆炒牛肉?牛肉切丁,放入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉腌制,下面我們就來說一說關于如何爆炒牛肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何爆炒牛肉(爆炒牛肉的做法步驟)1

如何爆炒牛肉

牛肉切丁,放入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉腌制。

山藥切丁,姜蒜切末。

油溫燒至6成熱,放入牛肉炒至變色,盛出待用。

鍋中留底油,放入姜蒜炒香,放入山藥丁、蔬菜丁炒至斷生。

放入牛肉粒翻炒均勻,放入鹽、雞精炒勻即可。

爆炒牛肉就做好了。

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