雪媚娘怎麼做不粘皮?材料:糯米粉150g,玉米澱粉30g, 糖粉50g,玉米油40g、清水适量、适量當季水果,今天小編就來說說關于雪媚娘怎麼做不粘皮?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:糯米粉150g,玉米澱粉30g, 糖粉50g,玉米油40g、清水适量、适量當季水果。
取糯米粉150g,玉米澱粉30g, 糖粉50g,玉米油40g,将這四樣放入容器攪拌均勻。
然後分多次加入清水,快速攪拌,直至無顆粒狀。
放入蒸鍋中隔水蒸二十分鐘,直至凝固。
取出放涼,擀皮時一邊擀一邊撒一些熟糯米粉這樣做出來的皮薄且不易粘連,這樣又薄又透明的雪媚娘皮就做好了,趕快學起來吧!
在透明的外皮中擠入奶油,放上新鮮的水果包起來。
這樣一個個玲珑小巧的雪媚娘就做好了!
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