最近小編給大家推薦了不少

#柳州美食#

圖片來源：柳州吃喝玩樂（禁止轉載）

後台有一票粉絲呼聲很高

“早餐”啊小編

早餐能不能推薦一下

由于小編實在是很久沒有

在8點鐘之前起過床了

已經很久沒吃過老媽做的早餐

（悄悄控訴一下老媽的早餐餐單

除了面條就是白饅頭！）

但是，一日之計在于晨啊

小編雖然起得晚

但早餐從來不含糊

今天小編早早起床

就是為了帶大家去打卡柳州這5家

便宜又美味的早餐店

❤️❤️❤️

“在柳州，早餐一點不比宵夜差！”

米粉，卷粉，小籠包，濾粉，雲吞，露水湯圓……柳州早餐的數量一點也不少，時間允許的話，小編我随時能給你來一段報菜名，更重要的是，市井的喧嚣與濃濃的人情味，能讓自己開啟滿滿幸福感的一天。

圖片來源：柳州吃喝玩樂，拍攝者：柏（禁止轉載）

而在柳州早餐的打開方式，也非常簡單，一架電動車和一個好朋友，跟我們一起，去見見柳州夏日7點的溫暖時光吧~

“柳州每一條街，都有它的早餐之王！”

“城中區青雲老街——阿秋雲吞店”

要說柳州早餐的老味道，就一定繞不開青雲菜市，現在青雲菜市裡依然保留着很多的柳州老味道。

說到青雲味道，又不得不提這一家了。阿秋雲吞，如今已是”34歲的高齡”美食店了，隻要住在青雲附近都會知道，它是那帶街坊的食堂。始于1985年，店址二遷 ，如今每天早上店門口依舊是人來人往。

阿秋做的馄饨，肉打得比較細，放入足夠得香菇，香味更加濃郁，馄饨現包，口感新鮮。

咬上一口，木耳和豬肉餡，非常簡單的搭配，瘦瘦的豬肉很有嚼勁，肉香也很純粹，木耳脆脆的嚼起來特别棒，就這樣一口一個根本停不下來！這碗跨越世紀的大雲吞，一口就能讓人吃到滿足！

| 青雲阿秋雲吞店 |

營業時間：早上6:30開始營業

消費人均：6元（豐儉由人）

店鋪地址：

青雲阿秋雲吞店位置：廣西壯族自治區柳州市城中區曙光西路118号

“柳北區黃村——濾粉世家”

柳北區的黃村附近小吃有多少，兩隻手都數不清，但是要說早餐，還是習慣去吃黃村附近的這家“濾粉”，清爽不油膩，味道還很好，2015年開業，如今也是7年老店了，是附近很多居民，潭中二小學生的早餐食堂，8塊錢滿滿一大碗，輕輕松松填飽我們的肚子。

他們家的濾粉都是現做，非常新鮮可口，用漏鬥把米漿濾成條狀下鍋，放入煮沸鍋内，再次煮沸即可出鍋啦，一碗熱氣騰騰的濾粉就算完成了！

再放入鮮豆角、精瘦肉末、香脆碎花生、頭菜、鹵水等就可以開吃啦，也可以根據自己的口味再添加其他配料，香菜、芹菜、蔥花、酸筍、酸豆角、蒜米、辣椒油等等。

嗦粉的時候每一根胖胖的粉都能挂上肉沫，嚼起來特别有勁，香甜彈牙的肉末的口感也很好！而其中的芹菜末也特别清甜、清爽！

吃濾粉也一定不要錯過燒蔗，燒蔗表面的豬油脂被烤至焦黃香脆，一口下去外焦裡嫩還混合着獨特的焦香，再來上一口濾粉，人間美味也不過如此！

| 濾粉世家 |

營業時間：6:00-16:00

消費人均：8元（豐儉由人）

店鋪地址：

濾粉世家(雅儒路總店)位置：廣西壯族自治區柳州市柳北區雅儒路東八巷21号(譚忠林家内)

“八卦嶺——吳記小籠包”

說起八卦嶺的美食，一定少不了吳記小籠包。這家也是老店了，開了有21年了。

原本是開在巷子口的，後來才搬來這裡。幾年前還是一家無名小店，後來順着食客的叫法正式起名“八卦嶺吳記小籠包”。

他家的小籠包都是人工現場包的。一邊包一邊蒸，供不應求。一口咬下，汁水随着咀嚼在口齒間流連。外皮厚度适中，肉餡飽滿緊緻，蘸上辣椒醬滋味更豐富。

| 吳記小籠包 |

營業時間：7:00-14:30

消費人均：3-8元/人

店鋪地址：柳州市柳北區三中路躍進村27-1号

吳記小籠包位置：廣西壯族自治區柳州市柳北區三中路躍進村27-1号1,2樓

“屏山大道——箭盤第一卷”

這家位于屏山大道的“箭盤第一卷”，相信許多人都聽說過，開了三十多年，每天從早上7點開始就有源源不斷的人在排隊，好不好吃，一看便知。

問起老闆娘做這一行多少年時，老闆娘的眉宇間透露着驕傲，笑着說，“我賣卷粉、芋頭糕有30多年了！在你們這些小年輕的媽媽結婚前我就開始賣咯，有些人從小吃到大，有些家庭幾代人都在吃我做的卷粉和芋頭糕，我的攤位搬到哪裡，老顧客就跟着到哪裡！”

他們家做的芋頭糕、卷粉都是附近居民喜愛的早餐。卷粉QQ彈彈很入味，芋頭糕也很好吃，是小時候的味道，糯糯的，特别可口！這店裡做的卷粉、芋頭糕都是老闆親力親為，從不假手于人，想要來吃卷粉、芋頭糕的朋友請趕早哦，來晚了可能就沒有了哦~

| 箭盤第一卷 |

營業時間：6:00~15:00

消費人均：7元

店鋪地址：

箭盤第一卷粉(柳州文化商業廣場店)位置：廣西壯族自治區柳州市魚峰區屏山大道304-2号箭盤山十字路口旁奧康眼鏡

“金魚巷——老六米粉”

說起柳州老街巷——金魚巷的美食，那确實有非常多，但早餐小編唯獨很喜歡這家老六米粉，總店在鹿寨，有三十多年的曆史，來柳州開店也有3年多了，每天來這裡嗦粉的人很多。

他們家的粉不是以量取勝，而是以好味道取勝，每一碗粉剛出鍋都是熱騰騰的，片好的瘦肉、燒腸、脆皮燒滿鋪一層，鹵水熟油一澆，灑一把蔥花和油炸花生米，看得人口水直流。

筷條随意拌拌一夾，就是入口細滑柔韌，燒腸味美、高湯鮮甜，偏還配上了酸爽香辣的小菜和酥脆的油條，吃起來層次豐富不單調，來老六吃早餐，真是幸福一天的開啟。

| 老六米粉 |

營業時間：6:00~售完即止

消費人均：9元

店鋪地址：

老六米粉(柳州總店)位置：廣西壯族自治區柳州市城中區金魚巷68-17号

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!